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強直性脊柱炎的飲食注意事項有什么

患者:女,50歲

病情描述:
強直性脊柱炎的飲食注意事項有什么
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葛偉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

強直性脊柱炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養與抗炎原則,可適量攝入富含Omega-3脂肪酸的三文魚(yú)、抗氧化作用顯著(zhù)的西藍花、補充鈣質(zhì)的低脂牛奶及全谷物類(lèi)食物,同時(shí)須限制高糖高脂飲食。

1、抗炎食物

深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)富含Omega-3脂肪酸,有助于減輕關(guān)節炎癥;堅果類(lèi)如核桃含有多酚類(lèi)物質(zhì),可抑制炎性介質(zhì)釋放。

2、鈣質(zhì)補充

低脂乳制品和豆制品提供生物利用率高的鈣,預防骨質(zhì)疏松;深綠色蔬菜如菠菜含維生素K,促進(jìn)鈣質(zhì)沉積。

3、膳食纖維

全麥面包和燕麥等全谷物可維持腸道菌群平衡,間接緩解自身免疫反應;新鮮水果如藍莓含花青素,具有抗氧化特性。

4、禁忌食物

精制糖類(lèi)及油炸食品可能加劇炎癥反應;酒精攝入會(huì )干擾藥物代謝,加重骨質(zhì)流失風(fēng)險。

建議采用地中海飲食模式,保持規律運動(dòng)與合理體重,定期監測骨密度和炎癥指標,具體飲食方案需結合個(gè)體藥物使用情況調整。

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