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如何知道自己缺蛋白質(zhì)

患者：女，37歲

病情描述:
如何知道自己缺蛋白質(zhì)
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蛋白質(zhì)缺乏可通過(guò)毛發(fā)干枯、肌肉萎縮、水腫、免疫力下降等癥狀判斷，日?？捎^(guān)察指甲易斷裂、傷口愈合慢、易疲勞等表現。

1、毛發(fā)癥狀

毛發(fā)干枯易脫落是常見(jiàn)表現，蛋白質(zhì)缺乏會(huì )導致角蛋白合成不足，頭發(fā)變得細軟無(wú)光澤，嚴重時(shí)出現斑禿。

2、肌肉變化

四肢肌肉量減少或松弛，可能伴隨肌力下降。長(cháng)期缺乏蛋白質(zhì)會(huì )引發(fā)肌肉分解代謝，尤其老年人更需警惕肌少癥。

3、異常水腫

低蛋白血癥引發(fā)下肢凹陷性水腫，血漿膠體滲透壓降低導致液體滲出，常見(jiàn)于眼瞼和踝部，可能伴隨腹水。

4、免疫功能

反復呼吸道感染或腹瀉，免疫球蛋白合成不足導致抵抗力下降，傷口愈合速度明顯延緩。

建議通過(guò)血清前白蛋白、轉鐵蛋白等實(shí)驗室檢查確診，日?？蛇m量增加雞蛋、魚(yú)肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，但需排除肝腎疾病等病理因素。

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