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膳食均衡有什么好處

患者：男，48歲

病情描述:
膳食均衡有什么好處
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張文同 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

膳食均衡有助于維持生理功能、預防慢性病、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育及改善心理健康，主要體現為營(yíng)養全面、代謝穩定、免疫力提升和情緒調節四個(gè)方面。

1、營(yíng)養全面

均衡攝入谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物，可滿(mǎn)足人體對維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維的需求，避免單一營(yíng)養素缺乏或過(guò)剩。

2、代謝穩定

合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)比例，能穩定血糖和血脂水平，降低糖尿病、肥胖等代謝性疾病風(fēng)險。

3、免疫力提升

足量的維生素C、鋅等微量營(yíng)養素支持免疫細胞活性，減少感染概率，同時(shí)膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡。

4、情緒調節

Omega-3脂肪酸、B族維生素等營(yíng)養素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，對緩解焦慮抑郁有積極作用，腸道健康也與情緒密切相關(guān)。

建議每日攝入12種以上食物，每周達到25種，優(yōu)先選擇新鮮天然食材，避免過(guò)度加工食品，長(cháng)期堅持可顯著(zhù)提升整體健康水平。

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