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梨和螃蟹間隔多久可以吃

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梨和螃蟹間隔多久可以吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

梨和螃蟹一般間隔2小時(shí)以上食用較為安全。實(shí)際間隔時(shí)間受到消化速度、個(gè)體差異、食用量、食物搭配等因素的影響。

1、消化速度

螃蟹富含蛋白質(zhì)和脂肪，胃排空時(shí)間較長(cháng)，通常需要3-4小時(shí)完成消化，建議待螃蟹基本消化后再食用梨。

2、個(gè)體差異

胃腸功能較弱者可能需延長(cháng)間隔時(shí)間至3小時(shí)以上，兒童及老年人消化效率較低，建議適當延長(cháng)間隔。

3、食用量

大量食用螃蟹會(huì )延長(cháng)消化時(shí)間，若進(jìn)食螃蟹超過(guò)200克，建議間隔3小時(shí)再吃梨；少量食用時(shí)可適當縮短間隔。

4、食物搭配

同時(shí)飲用溫性飲品如姜茶可促進(jìn)螃蟹消化，搭配山楂等促消化食物時(shí)，間隔時(shí)間可縮短至1.5小時(shí)左右。

食用后如出現腹痛、腹瀉等不適，建議暫停進(jìn)食并觀(guān)察，癥狀持續需及時(shí)就醫。日常飲食中注意控制海鮮與寒性水果的搭配量。

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