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淮山藥和鐵棍山藥哪個(gè)養胃

患者：女，26歲

病情描述:
淮山藥和鐵棍山藥哪個(gè)養胃
共1個(gè)回答
李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

淮山藥和鐵棍山藥均有助于養胃，二者功效相似但存在細微差異?；瓷剿巶戎亟∑⒁娣?，鐵棍山藥更擅長(cháng)補脾養胃，選擇時(shí)可結合體質(zhì)需求。

1、淮山藥：

淮山藥淀粉含量較低，黏液蛋白豐富，適合胃酸分泌不足或消化不良者，可搭配小米粥食用增強養胃效果。

2、鐵棍山藥：

鐵棍山藥質(zhì)地緊密，富含多糖和礦物質(zhì)，對胃黏膜修復更具優(yōu)勢，蒸煮后更易消化吸收，適合慢性胃炎患者。

3、食用建議：

兩種山藥均需去皮后充分烹熟，避免生食刺激胃腸?；瓷剿幙汕衅瑫窀膳菟?，鐵棍山藥適合燉湯或制作山藥泥。

4、注意事項：

糖尿病患者需控制攝入量，山藥過(guò)敏者禁用。食用后出現腹脹應減量，胃腸術(shù)后患者須咨詢(xún)醫師。

建議根據胃腸狀態(tài)交替食用，每周3-4次為宜，搭配南瓜、猴頭菇等食材可增強養胃功效，出現持續胃痛需及時(shí)就醫。

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