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姜怎么吃

患者:女,28歲

病情描述:
姜怎么吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現胃腸不適或風(fēng)寒感冒等情況,可以適量吃姜茶、姜糖、姜汁撞奶、姜絲炒肉等食物,也可以遵醫囑吃姜酚膠丸、姜黃素片、生姜瀉心湯、姜棗祛寒顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1. 姜茶

生姜切片煮沸制成姜茶,有助于緩解風(fēng)寒感冒初期癥狀,陰虛火旺者不宜長(cháng)期飲用。

2. 姜糖

紅糖與姜汁熬制的姜糖可暖胃驅寒,糖尿病患者需控制攝入量。

3. 姜汁撞奶

姜汁與牛奶混合制成的甜品,適合胃寒人群食用,乳糖不耐受者應避免。

4. 姜絲炒肉

生姜切絲與肉類(lèi)同炒可去腥增香,胃潰瘍急性期患者不宜食用。

二、藥物

1. 姜酚膠丸

含生姜提取物,用于暈動(dòng)癥引起的惡心嘔吐,服用前需排除妊娠及消化道出血情況。

2. 姜黃素片

具有抗炎抗氧化作用,肝功能異常者使用需監測轉氨酶變化。

3. 生姜瀉心湯

中醫經(jīng)典方劑,主治寒熱錯雜型胃腸功能紊亂,需經(jīng)中醫辨證使用。

4. 姜棗祛寒顆粒

適用于風(fēng)寒襲表引起的頭痛鼻塞,服藥期間忌食生冷油膩。

生姜作為藥食同源材料,日常食用建議每日不超過(guò)10克鮮姜,服用含姜制劑需間隔西藥2小時(shí)以上,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應小劑量測試。

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