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拉肚子能吃海鮮嗎

患者：女，39歲

病情描述:
拉肚子能吃海鮮嗎
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姜金波 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肛腸科

腹瀉期間不建議食用海鮮。腹瀉時(shí)胃腸功能較弱，海鮮可能加重癥狀，主要與高蛋白難消化、致病微生物風(fēng)險、過(guò)敏反應、寒涼刺激等因素有關(guān)。

1. 高蛋白難消化

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白，腹瀉時(shí)消化酶分泌減少，未充分消化的蛋白質(zhì)可能刺激腸道蠕動(dòng)，加重腹瀉癥狀。

2. 致病微生物風(fēng)險

海鮮易攜帶副溶血性弧菌等病原體，若處理不當可能引發(fā)感染性腹瀉，尤其急性腹瀉期間免疫力下降，感染風(fēng)險更高。

3. 過(guò)敏反應

部分人群對海鮮中的異種蛋白過(guò)敏，腹瀉時(shí)腸黏膜屏障受損，過(guò)敏原更易進(jìn)入血液，可能誘發(fā)或加重過(guò)敏癥狀。

4. 寒涼刺激

中醫認為多數海鮮性質(zhì)寒涼，可能加重脾胃虛寒型腹瀉，尤其伴隨腹痛、水樣便時(shí)更應避免。

腹瀉期間建議選擇低脂低渣飲食，癥狀緩解后逐步恢復海鮮攝入，烹飪時(shí)需確保徹底加熱。持續腹瀉超過(guò)2天或出現脫水癥狀應及時(shí)就醫。

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