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節食減肥真的有用嗎

患者:女,30歲

病情描述:
節食減肥真的有用嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

節食減肥在短期內可能有一定效果,但長(cháng)期效果有限且可能帶來(lái)健康風(fēng)險。減肥效果主要與熱量缺口、基礎代謝率、飲食結構、運動(dòng)配合等因素有關(guān)。

1、熱量缺口

通過(guò)減少熱量攝入形成能量負平衡,短期內可減輕體重。但過(guò)度節食會(huì )導致肌肉流失,反而降低代謝率。

2、基礎代謝率

長(cháng)期節食會(huì )使身體進(jìn)入"饑荒模式",基礎代謝率下降約20-30%,減肥效果逐漸減弱甚至反彈。

3、飲食結構

單純減少食量而不調整飲食結構,容易導致營(yíng)養不良。應保證優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維等營(yíng)養素攝入。

4、運動(dòng)配合

缺乏運動(dòng)配合的節食減肥,減重部分中脂肪占比可能不足50%。建議結合有氧和抗阻訓練。

建議采取均衡飲食配合適度運動(dòng)的健康減重方式,避免極端節食??勺稍?xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案,每周減重不超過(guò)0.5-1公斤為宜。

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