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高血壓吃花生對血壓有影響嗎

患者：男，59歲

病情描述:
高血壓吃花生對血壓有影響嗎
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郝盼盼 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者適量吃花生對血壓影響較小，花生富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，但需控制攝入量避免熱量超標。高血壓飲食管理需重點(diǎn)關(guān)注低鹽、低脂、均衡膳食原則。

1、營(yíng)養構成：

花生含單不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于改善血管內皮功能，但100克花生熱量超過(guò)500千卡，過(guò)量食用可能導致體重增加。

2、鈉含量：

原味花生鈉含量較低，但市售鹽焗花生每100克含鈉可達400毫克以上，高血壓患者應選擇無(wú)添加鹽產(chǎn)品。

3、食用方式：

推薦選擇水煮或烘烤花生，避免油炸花生米，每日攝入量控制在15-20克為宜，約相當于手抓一小把的量。

4、綜合管理：

花生不能替代降壓藥物，需配合規律監測血壓、限制每日鈉鹽攝入低于5克、保持每周150分鐘中等強度運動(dòng)。

建議將花生作為健康零食替代高鹽點(diǎn)心，同時(shí)增加新鮮蔬菜水果攝入，定期復診調整降壓方案，避免自行停用處方藥物。

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