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給寶寶做輔食要注意什么

患者：男，26歲

病情描述:
給寶寶做輔食要注意什么
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

給寶寶做輔食需注意食材選擇、加工方式、營(yíng)養搭配和衛生安全四個(gè)方面。

1、食材選擇

優(yōu)先選擇新鮮應季的蔬菜水果，首次添加單一食材觀(guān)察過(guò)敏反應，避免蜂蜜、堅果等高風(fēng)險食物。

2、加工方式

6-8月齡需制成泥糊狀，8-10月齡過(guò)渡到碎末狀，1歲后嘗試軟質(zhì)塊狀食物，避免油炸、腌制等烹飪方式。

3、營(yíng)養搭配

每餐需包含主食、蛋白質(zhì)和蔬菜，逐步添加蛋黃、瘦肉等富鐵食物，控制水果攝入量避免影響正餐。

4、衛生安全

制作前徹底清潔雙手和器具，生熟食分開(kāi)處理，輔食現做現吃，冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。

家長(cháng)需記錄寶寶對新食材的接受情況，出現皮疹、腹瀉等不適立即停用并咨詢(xún)醫生，逐步建立規律喂養時(shí)間。

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