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化療后的飲食應該如何注意

患者：女，46歲

病情描述:
化療后的飲食應該如何注意
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

化療后飲食需注重營(yíng)養均衡與易消化，推薦少量多餐，可選擇高蛋白食物、富含維生素的水果、清淡主食及適量堅果，同時(shí)避免生冷刺激食物。

1、高蛋白食物

化療后機體修復需要大量蛋白質(zhì)，建議選擇雞蛋、魚(yú)肉、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助提升白細胞數量。

2、維生素補充

新鮮水果如獼猴桃、蘋(píng)果可補充維生素C，深色蔬菜如菠菜富含葉酸，有助于減輕化療副作用。

3、清淡主食

小米粥、軟面條等低纖維主食可減少胃腸負擔，烹飪時(shí)避免油膩，建議采用蒸煮方式。

4、適量堅果

核桃、杏仁等堅果含不飽和脂肪酸，每日攝入約15克可幫助補充能量，食用前需充分研磨避免嗆咳。

化療期間需保持水分攝入，每日飲水超過(guò)1500毫升，若出現嚴重嘔吐或腹瀉應及時(shí)聯(lián)系主治醫師調整飲食方案。

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