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高血糖患者飲食注意什么

患者：女，25歲

病情描述:
高血糖患者飲食注意什么
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劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制總熱量、選擇低升糖指數食物、均衡營(yíng)養攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量食用燕麥、菠菜、苦瓜、鱈魚(yú)等食物，也可遵醫囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。

1、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，避免過(guò)量攝入導致血糖波動(dòng)。建議采用少食多餐方式，減少單次進(jìn)食量。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物，如全谷物、豆類(lèi)、非淀粉類(lèi)蔬菜。避免精制糖、白面包等高升糖指數食品。

3、均衡營(yíng)養

碳水化合物占比45-60%，蛋白質(zhì)15-20%，脂肪25-35%。增加膳食纖維攝入，每日不少于25克。

4、定時(shí)定量

固定三餐時(shí)間，避免長(cháng)時(shí)間空腹或暴飲暴食。加餐可選擇堅果、無(wú)糖酸奶等健康零食。

除飲食控制外，建議配合適度運動(dòng)和規律監測血糖，烹飪時(shí)減少油鹽使用，避免煎炸食品，注意記錄飲食與血糖變化關(guān)系。

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