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感冒咳嗽能吃南瓜嗎

患者：男，45歲

病情描述:
感冒咳嗽能吃南瓜嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

感冒咳嗽時(shí)可以適量吃南瓜。南瓜富含維生素A、膳食纖維等營(yíng)養素，有助于緩解呼吸道黏膜炎癥，但需避免過(guò)量食用或搭配刺激性調料。

1、維生素補充

南瓜含豐富維生素A原，可轉化為維生素A幫助修復呼吸道黏膜，減輕咳嗽癥狀。建議蒸煮食用保留營(yíng)養。

2、膳食纖維作用

南瓜中的可溶性膳食纖維能調節胃腸功能，避免感冒期間便秘加重咳嗽。適合制成南瓜粥食用。

3、升糖指數控制

老南瓜含糖量較高，糖尿病患者感冒期間需控制攝入量，建議選擇嫩南瓜并監測血糖變化。

4、過(guò)敏風(fēng)險提示

少數人對南瓜過(guò)敏，首次食用需觀(guān)察是否出現皮疹、喉頭水腫等過(guò)敏反應，過(guò)敏體質(zhì)者慎食。

感冒咳嗽期間飲食宜清淡，可將南瓜與雪梨、百合等潤肺食材搭配，避免油炸或辛辣烹調方式。若咳嗽持續超過(guò)一周或出現黃膿痰需及時(shí)就醫。

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