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肝硬化腹水不能吃什么

患者:女,28歲

病情描述:
肝硬化腹水不能吃什么
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王志學(xué) 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

肝硬化腹水患者需避免高鹽食物、堅硬粗糙食物、酒精類(lèi)飲品、高蛋白食物等,以免加重病情或誘發(fā)并發(fā)癥。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)等含鈉量高,會(huì )導致水鈉潴留加重腹水。建議每日食鹽攝入不超過(guò)3克,烹飪時(shí)用檸檬汁代替部分鹽調味。

2、堅硬食物

堅果、帶刺魚(yú)類(lèi)等可能劃傷食管胃底曲張靜脈,引發(fā)消化道出血。食物應烹煮至軟爛,水果去皮去籽后食用。

3、酒精飲品

任何含酒精飲料都會(huì )加速肝細胞壞死,患者須嚴格戒酒。酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì )直接損傷肝臟合成功能。

4、高蛋白食物

短期內大量攝入紅肉、動(dòng)物內臟可能誘發(fā)肝性腦病。蛋白質(zhì)優(yōu)選植物蛋白和乳清蛋白,每日總量控制在每公斤體重1-1.2克。

患者宜選擇易消化的軟食,采用少量多餐方式,同時(shí)監測24小時(shí)尿量和體重變化,出現腹脹加重應及時(shí)就醫。

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