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當歸桂圓紅棗煮雞蛋的功效與作用

患者：女，47歲

病情描述:
當歸桂圓紅棗煮雞蛋的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

當歸桂圓紅棗煮雞蛋具有補血養顏、安神助眠、調理氣血、增強免疫等功效，適合氣血不足、失眠多夢(mèng)、體質(zhì)虛弱等人群適量食用。

1、補血養顏

當歸與紅棗富含鐵元素，有助于改善缺鐵性貧血，促進(jìn)面部血液循環(huán)，使膚色紅潤有光澤。

2、安神助眠

桂圓含有多種氨基酸和微量元素，能夠調節神經(jīng)系統功能，緩解焦慮情緒，提升睡眠質(zhì)量。

3、調理氣血

當歸具有活血調經(jīng)作用，紅棗可健脾益氣，兩者協(xié)同能改善女性月經(jīng)不調、手腳冰涼等氣血失調癥狀。

4、增強免疫

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，配合紅棗中的維生素C和桂圓的多糖成分，有助于增強機體抵抗力。

建議每周食用2-3次，陰虛火旺者應減量，食用后出現上火癥狀需停用并咨詢(xún)中醫師。

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