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鼻咽癌的飲食禁忌有哪些

患者:女,63歲

病情描述:
鼻咽癌的飲食禁忌有哪些
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

鼻咽癌患者需避免辛辣刺激、腌制食品、過(guò)硬食物及酒精,可適量食用高蛋白食物、新鮮蔬果、易消化軟食和滋陰潤燥食材。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒等可能刺激黏膜,加重放療后口腔潰瘍。建議選擇清淡烹飪方式如蒸煮。

2、腌制食品

咸魚(yú)、臘肉含亞硝酸鹽,可能增加致癌風(fēng)險。優(yōu)先選用新鮮禽畜肉類(lèi)補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、過(guò)硬食物

堅果、脆骨等易損傷治療中脆弱的咽喉黏膜??蓪⑹巢募庸楹隣罨蚋问綌z入。

4、酒精飲品

酒精可能加重黏膜損傷并影響藥物代謝。治療期間建議完全戒酒,以金銀花茶等代飲。

治療期間可少食多餐,吞咽困難時(shí)選擇營(yíng)養密度高的流質(zhì)食物,必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用醫學(xué)營(yíng)養制劑。

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