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吃貽貝有什么功效

患者：女，57歲

病情描述:
吃貽貝有什么功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

貽貝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、歐米伽3脂肪酸、鋅、硒等營(yíng)養素，適量食用有助于改善貧血、增強免疫力、保護心血管健康、促進(jìn)大腦發(fā)育，也可遵醫囑服用蛋白粉、復合維生素、葡萄糖酸鋅、硒酵母等補充劑。

一、食物

1. 改善貧血

貽貝含鐵量較高，鐵元素參與血紅蛋白合成，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

2. 增強免疫

貽貝中的鋅和硒能促進(jìn)淋巴細胞增殖，增強吞噬細胞活性，幫助提升機體抗病能力。

3. 護心血管

歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平，減少血管炎癥反應，對預防動(dòng)脈粥樣硬化有益。

4. 健腦益智

貽貝含有的DHA是神經(jīng)細胞重要成分，對兒童腦發(fā)育和成人認知功能維護均有幫助。

二、藥物

1. 蛋白粉

適用于蛋白質(zhì)攝入不足者，可補充貽貝所含的優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)組織修復。

2. 復合維生素

含B族維生素和維生素D等，與貽貝營(yíng)養素協(xié)同作用，改善代謝功能。

3. 葡萄糖酸鋅

針對鋅缺乏人群，可增強味覺(jué)敏感度和免疫功能，建議在醫生指導下服用。

4. 硒酵母

有機硒補充劑，與貽貝中的硒共同發(fā)揮抗氧化作用，保護細胞免受自由基損傷。

建議選擇新鮮貽貝并充分加熱食用，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需謹慎，出現皮疹或胃腸不適應立即停食并就醫。

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