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車(chē)厘子的功效作用及禁忌

患者：女，51歲

病情描述:
車(chē)厘子的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

車(chē)厘子富含維生素C、花青素及膳食纖維，具有抗氧化、改善貧血、促進(jìn)消化等功效，但需注意避免過(guò)量食用導致胃腸不適或血糖波動(dòng)。

1、抗氧化

車(chē)厘子中的花青素和維生素C可清除自由基，延緩細胞衰老，適合長(cháng)期用眼或皮膚老化人群。胃腸敏感者建議分次少量食用。

2、改善貧血

鐵元素和葉酸有助于血紅蛋白合成，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。貧血患者可搭配維生素C食物增強吸收，但需監測血糖。

3、調節睡眠

天然褪黑素成分能幫助調節睡眠節律，失眠人群可睡前適量食用。糖尿病患者應控制攝入量避免影響血糖。

4、護眼作用

玉米黃質(zhì)和維生素A可緩解視疲勞，適合長(cháng)期用眼人群。腎功能不全者需限制攝入量以防鉀蓄積。

每日食用量建議控制在200克以?xún)?，避免與高糖食物同食，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀(guān)察反應。糖尿病患者及術(shù)后患者應咨詢(xún)醫師后食用。

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