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腸胃炎期間可以喝牛奶嗎

患者:女,53歲

病情描述:
腸胃炎期間可以喝牛奶嗎
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黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

腸胃炎期間不建議飲用牛奶。牛奶可能加重腹瀉、腹脹等癥狀,主要與乳糖不耐受、高脂肪刺激、消化負擔增加、炎癥反應加劇等因素有關(guān)。

1. 乳糖不耐受:

腸胃炎期間腸道乳糖酶活性降低,未分解的乳糖會(huì )刺激腸黏膜分泌水分,加重腹瀉??蛇x用無(wú)乳糖配方奶替代,或遵醫囑服用乳糖酶補充劑。

2. 高脂肪刺激:

牛奶中的脂肪需要膽汁和胰脂酶分解,腸胃炎時(shí)消化功能減弱,未消化脂肪會(huì )加速腸蠕動(dòng)。急性期建議選擇脫脂奶或低脂酸奶。

3. 消化負擔增加:

牛奶中的酪蛋白形成凝塊需要大量胃酸消化,可能加重惡心嘔吐癥狀??蓵簳r(shí)用米湯、藕粉等低渣流食替代。

4. 炎癥反應加?。?/h3>

部分患者對牛奶蛋白過(guò)敏,可能誘發(fā)腸道免疫反應。若伴隨黏液便或血便,需排查食物過(guò)敏原。

癥狀緩解后可逐步嘗試少量溫熱的低乳糖奶制品,同時(shí)注意補充電解質(zhì)溶液防止脫水,若嘔吐持續或出現發(fā)熱需及時(shí)就醫。

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