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含DHA高的食物有哪些

患者：女，34歲

病情描述:
含DHA高的食物有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需補充DHA，可以適量吃三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、亞麻籽等食物，也可以遵醫囑吃藻油DHA軟膠囊、魚(yú)油軟膠囊、DHA乳劑、DHA微囊粉等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 三文魚(yú)

三文魚(yú)是富含DHA的深海魚(yú)類(lèi)，每100克約含1.1-1.7克DHA，建議每周食用2-3次。

2. 金槍魚(yú)

金槍魚(yú)DHA含量較高，但需注意選擇汞含量較低的品種，避免過(guò)量食用。

3. 沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)屬于小型魚(yú)類(lèi)，DHA含量豐富且重金屬污染風(fēng)險較低，適合日常補充。

4. 亞麻籽

亞麻籽含α-亞麻酸可在體內轉化為DHA，素食者可通過(guò)研磨后食用增加吸收率。

二、藥物

1. 藻油DHA軟膠囊

從微藻提取的DHA純度較高，適合對魚(yú)腥味敏感或海鮮過(guò)敏人群。

2. 魚(yú)油軟膠囊

含DHA和EPA的復合制劑，需注意選擇低氧化值產(chǎn)品避免變質(zhì)風(fēng)險。

3. DHA乳劑

液體劑型適合吞咽困難者，需避光保存防止DHA氧化失效。

4. DHA微囊粉

采用微囊化技術(shù)提高穩定性，可添加至嬰幼兒輔食中。

補充DHA期間應避免高溫煎炸破壞營(yíng)養成分，同時(shí)保持膳食均衡，特殊人群使用補充劑前需咨詢(xún)醫師。

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