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螃蟹和橘子能一起吃么

患者:女,34歲

病情描述:
螃蟹和橘子能一起吃么
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

螃蟹和橘子可以一起吃。兩者同食不會(huì )產(chǎn)生毒性反應,但可能因個(gè)人體質(zhì)差異導致胃腸不適。

1、營(yíng)養互補

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,橘子含維生素C,適量同食有助于營(yíng)養均衡。

2、消化影響

橘子中的有機酸可能暫時(shí)抑制部分消化酶活性,胃腸功能較弱者建議間隔半小時(shí)食用。

3、寒涼特性

兩者均屬寒性食物,體質(zhì)虛寒者大量同食可能引發(fā)腹痛腹瀉。

4、過(guò)敏風(fēng)險

對甲殼類(lèi)或柑橘類(lèi)過(guò)敏的人群需避免同食,可能出現皮膚瘙癢呼吸道癥狀。

建議食用新鮮螃蟹并控制橘子攝入量,出現不適立即停食。兒童及消化系統疾病患者應在家長(cháng)或醫生指導下食用。

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