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三豆烏梅湯的功效與作用

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三豆烏梅湯的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

三豆烏梅湯具有清熱解暑、生津止渴、健脾消食等功效，適合夏季飲用或調理陰虛火旺體質(zhì)，主要作用包括緩解口干舌燥、輔助降火、促進(jìn)消化、改善睡眠質(zhì)量。

1、清熱解暑

綠豆、黑豆、赤小豆搭配烏梅可中和暑熱，適合高溫天氣飲用，能預防中暑頭暈癥狀，體質(zhì)虛寒者需減少飲用頻率。

2、生津止渴

烏梅的有機酸成分刺激唾液分泌，配合豆類(lèi)蛋白質(zhì)緩解體液流失，對長(cháng)期用嗓過(guò)度或糖尿病前期口渴有改善作用。

3、健脾消食

豆類(lèi)膳食纖維與烏梅果酸協(xié)同促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可緩解積食腹脹，慢性胃炎患者應過(guò)濾湯渣后少量飲用。

4、安神助眠

黑豆花青素與烏梅褪黑素前體物質(zhì)有助于調節晝夜節律，適合更年期潮熱失眠人群晚間溫熱服用。

飲用時(shí)建議避開(kāi)空腹時(shí)段，每周不超過(guò)3次，糖尿病患者需監測血糖變化，出現腹瀉腹痛應立即停用并咨詢(xún)中醫師。

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