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尿毒癥患者應禁忌的食物

患者：女，31歲

病情描述:
尿毒癥患者應禁忌的食物
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劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿毒癥患者應嚴格限制高鉀、高磷、高鈉食物及植物蛋白攝入，避免加重腎臟負擔。

1、高鉀食物：

香蕉、橙子、土豆等含鉀量高，可能引發(fā)高鉀血癥導致心律失常。建議選擇蘋(píng)果、白菜等低鉀替代品。

2、高磷食物：

動(dòng)物內臟、乳制品、堅果等含磷過(guò)高，易導致鈣磷代謝紊亂?？勺襻t囑使用磷結合劑如碳酸鈣輔助控制。

3、高鈉食物：

腌制食品、加工肉類(lèi)鈉含量超標，會(huì )加重水腫和高血壓。烹飪時(shí)建議用香料代替食鹽調味。

4、植物蛋白：

豆制品、雜糧等植物蛋白代謝產(chǎn)物增加腎臟負擔，應優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、魚(yú)肉等。

患者需定期監測血鉀、血磷指標，嚴格遵循個(gè)體化飲食方案，必要時(shí)配合藥用碳片等藥物輔助排毒。

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