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薏仁米功效與作用

患者：男，48歲

病情描述:
薏仁米功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

薏仁米具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效，主要用于改善水腫、脾虛泄瀉、肺癰腸癰等癥狀，也可輔助調節血糖血脂。

1、利水消腫

薏仁米含薏苡仁油和薏苡素，能促進(jìn)腎臟水分代謝，減輕下肢浮腫和眼瞼水腫，適合輕度腎炎或妊娠期水腫者食用。

2、健脾祛濕

其淀粉酶抑制成分可緩解脾虛型腹瀉，改善食欲不振和腹脹，常與山藥、茯苓配伍用于脾胃虛弱人群。

3、清熱排膿

薏仁米中的薏苡酯對金黃色葡萄球菌有抑制作用，可輔助治療皮膚化膿性感染或肺部炎癥，需配合抗生素使用。

4、調節代謝

膳食纖維和薏苡多糖能延緩糖分吸收，對糖尿病前期人群有潛在益處，但無(wú)法替代降糖藥物。

建議煮粥或打粉食用，每日用量不超過(guò)50克，脾虛無(wú)濕、便秘者慎用，使用前建議咨詢(xún)中醫師辨證。

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