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小孩可以喝豆漿嗎

患者：女，50歲

病情描述:
小孩可以喝豆漿嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

小孩可以適量喝豆漿，但需注意年齡、消化能力及過(guò)敏風(fēng)險。豆漿富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，適合作為輔食添加，但1歲以下嬰兒不建議飲用，家長(cháng)需觀(guān)察是否出現腹脹、腹瀉等不適反應。

1、年齡限制

1歲以上幼兒可少量嘗試豆漿，1歲以下嬰兒因胃腸功能未發(fā)育完善，飲用可能引發(fā)消化不良。家長(cháng)需從10毫升開(kāi)始逐步增加，避免一次性過(guò)量。

2、營(yíng)養替代

豆漿不能完全替代母乳或配方奶，其蛋白質(zhì)結構差異可能導致?tīng)I養吸收不足。家長(cháng)需保證孩子每日奶量達標，豆漿僅作為輔食補充。

3、過(guò)敏風(fēng)險

大豆是常見(jiàn)致敏原，首次飲用后家長(cháng)需觀(guān)察72小時(shí)是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。家族有過(guò)敏史者應推遲至3歲后嘗試。

4、飲用方式

必須煮沸3-5分鐘破壞胰蛋白酶抑制劑，避免添加糖分。建議早餐搭配谷物食用，每周飲用不超過(guò)3次，每次不超過(guò)100毫升。

選擇正規商超生產(chǎn)的滅菌豆漿，避免自制豆漿微生物污染風(fēng)險。如飲用后出現持續腹痛或濕疹加重，應及時(shí)就醫排查過(guò)敏原。

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