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食道炎患者怎么飲食

患者:女,46歲

病情描述:
食道炎患者怎么飲食
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黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

食道炎患者可通過(guò)少量多餐、避免刺激性食物、選擇軟質(zhì)易消化食物、保持進(jìn)食后直立姿勢等方式調整飲食。食道炎通常由胃酸反流、感染、藥物刺激、不良飲食習慣等原因引起。

1、少量多餐

每日進(jìn)食5-6次,單次食量減少有助于降低胃內壓力,減輕胃酸對食道黏膜的刺激。避免暴飲暴食導致胃部過(guò)度擴張。

2、避免刺激性食物

忌食辛辣、過(guò)酸、過(guò)熱食物及濃茶咖啡,這些食物可能直接損傷食道黏膜或刺激胃酸分泌。烹調方式以蒸煮燉為主。

3、選擇軟質(zhì)食物

優(yōu)先選擇粥類(lèi)、爛面條、蛋羹等食物,避免堅硬粗糙食物劃傷炎癥部位。食物溫度控制在40℃左右為宜。

4、保持進(jìn)食后直立

餐后保持直立位30分鐘以上,睡眠時(shí)抬高床頭15-20厘米,利用重力作用減少胃內容物反流。

建議適量補充富含維生素A和蛋白質(zhì)的食物如南瓜、魚(yú)肉,避免睡前2小時(shí)進(jìn)食。若癥狀持續需及時(shí)消化內科就診。

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