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哪六種主食不升糖

患者：男，46歲

病情描述:
哪六種主食不升糖
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現血糖控制需求或糖尿病等情況，可以適量吃燕麥、蕎麥、黑米、藜麥、糙米、鷹嘴豆等主食，也可以遵醫囑吃二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲、西格列汀等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，消化吸收速度較慢，有助于延緩餐后血糖上升。

2、蕎麥

蕎麥含有豐富的蘆丁和膳食纖維，升糖指數較低，適合作為控糖主食。

3、黑米

黑米外層麩皮含有大量花青素和膳食纖維，能減緩碳水化合物分解速度。

4、藜麥

藜麥是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，碳水化合物含量相對較低，對血糖影響較小。

5、糙米

糙米保留米糠層，膳食纖維含量是精白米的6倍，有助于穩定血糖。

6、鷹嘴豆

鷹嘴豆富含植物蛋白和抗性淀粉，消化過(guò)程中血糖生成緩慢。

二、藥物

1、二甲雙胍

二甲雙胍通過(guò)抑制肝糖輸出和改善胰島素敏感性降低血糖。

2、阿卡波糖

阿卡波糖可延緩腸道碳水化合物吸收，降低餐后血糖峰值。

3、格列美脲

格列美脲刺激胰島β細胞分泌胰島素，適用于2型糖尿病治療。

4、西格列汀

西格列汀通過(guò)抑制DPP-4酶提高內源性GLP-1水平，調節血糖。

選擇主食時(shí)需注意烹飪方式，避免過(guò)度加工，同時(shí)定期監測血糖變化，根據醫生建議調整飲食結構和藥物治療方案。

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