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拉肚子可以吃菠菜嗎

患者：女，46歲

病情描述:
拉肚子可以吃菠菜嗎
共1個(gè)回答
李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

拉肚子時(shí)可以適量吃菠菜，菠菜富含膳食纖維和維生素，有助于補充營(yíng)養，但需注意烹飪方式避免加重胃腸負擔。

1、膳食纖維作用

菠菜含有可溶性膳食纖維，能幫助吸收腸道多余水分，緩解輕度腹瀉癥狀。建議將菠菜焯水后切碎食用。

2、維生素補充

腹瀉會(huì )導致電解質(zhì)和維生素流失，菠菜中的維生素A、維生素K等有助于維持機體營(yíng)養平衡。

3、烹飪注意事項

避免用高油方式烹飪，推薦清煮或做成菜粥。生菠菜可能刺激腸黏膜，腹瀉期間應做熟后食用。

4、食用量控制

單次食用量不超過(guò)100克為宜，避免過(guò)量攝入膳食纖維加重腸道蠕動(dòng)。伴隨嘔吐時(shí)應暫停食用。

腹瀉期間可搭配大米粥、蘋(píng)果泥等低渣食物，若癥狀持續超過(guò)2天或出現脫水表現需及時(shí)就醫。

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