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發(fā)燒可以吃蝦蟹嗎

患者：男，46歲

病情描述:
發(fā)燒可以吃蝦蟹嗎
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許瑞英 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

發(fā)燒期間不建議食用蝦蟹等海鮮。蝦蟹可能加重發(fā)熱反應或引發(fā)過(guò)敏，主要影響因素有高蛋白難消化、組胺釋放風(fēng)險、過(guò)敏原刺激、寒涼性質(zhì)影響等。

1、高蛋白難消化

蝦蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白，發(fā)燒時(shí)胃腸功能減弱，可能加重消化負擔。建議選擇易吸收的雞蛋羹、豆腐等替代。

2、組胺釋放風(fēng)險

不新鮮海鮮易釋放組胺，可能誘發(fā)皮膚潮紅、頭痛等類(lèi)似發(fā)熱癥狀。發(fā)燒期間應確保食材新鮮度。

3、過(guò)敏原刺激

蝦蟹是常見(jiàn)過(guò)敏原，可能引發(fā)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。既往有海鮮過(guò)敏史者需嚴格避免。

4、寒涼性質(zhì)影響

中醫認為海鮮屬寒性食物，可能影響氣血運行。發(fā)熱期間更適合溫熱的粥類(lèi)、蔬菜湯等流質(zhì)飲食。

發(fā)熱期間建議多飲水，選擇清淡易消化的米粥、面條等主食，體溫超過(guò)38.5攝氏度或持續不退需及時(shí)就醫。

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