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飯后吃水果好嗎

病情描述:
飯后吃水果好嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

飯后吃水果通常有益健康，但需注意食用時(shí)間和個(gè)體差異。水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于消化和營(yíng)養補充。

1、促進(jìn)消化

水果中的膳食纖維和酶可幫助胃腸蠕動(dòng)，緩解飯后飽脹感，如菠蘿含有的菠蘿蛋白酶有助于分解蛋白質(zhì)。

2、控制血糖

選擇低升糖指數水果如蘋(píng)果、梨，可避免餐后血糖快速升高，適合糖尿病患者或血糖偏高人群。

3、補充營(yíng)養

飯后食用水果能彌補正餐可能缺乏的維生素C、鉀等營(yíng)養素，如柑橘類(lèi)水果富含維生素C。

4、注意時(shí)機

建議餐后1小時(shí)再吃水果，避免與正餐同時(shí)攝入導致胃腸負擔加重，尤其胃腸功能較弱者更需注意。

根據個(gè)人體質(zhì)選擇適宜水果，胃腸敏感者避免空腹或大量食用酸性水果，保持飲食多樣性更有助于健康。

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