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柿子和香蕉能一起吃嗎

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柿子和香蕉能一起吃嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

柿子和香蕉可以一起吃，但需注意適量食用。兩者同食可能引起胃腸不適，主要與鞣酸含量、消化速度、個(gè)體差異、食用量等因素有關(guān)。

1、鞣酸含量

未完全成熟的柿子含有較多鞣酸，與香蕉中的果膠結合可能形成團塊，建議選擇完全成熟的柿子食用。

2、消化速度

香蕉富含膳食纖維可能延緩胃排空，與柿子同食可能加重胃腸負擔，胃腸功能較弱者應控制食用量。

3、個(gè)體差異

部分人群對水果中的成分較敏感，同時(shí)食用可能出現腹脹等不適癥狀，建議根據自身情況調整。

4、食用量

大量同時(shí)食用可能增加胃腸不適風(fēng)險，建議單次食用柿子不超過(guò)1個(gè)，香蕉不超過(guò)2根。

食用后如出現明顯不適應及時(shí)就醫，日常建議將兩種水果間隔1-2小時(shí)食用，并充分咀嚼以幫助消化負擔。

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