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高蛋白低脂肪的食物有哪些

病情描述:
我最近一段時(shí)間想要減肥，想要了解一下高蛋白低脂肪的食物有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
高蛋白低脂肪的食物有豆制品、海產(chǎn)品、菌類(lèi)等食物。
1.豆制品：高蛋白低脂肪的食物，包括黃豆和黑豆以及黃豆等豆類(lèi)食物，此類(lèi)食物都含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，并且含有的脂肪含量不是特別高，可以快速地補充身體內所需要的營(yíng)養物質(zhì)，不會(huì )導致身體出現肥胖的現象。
2.海產(chǎn)品：高蛋白低脂肪的海產(chǎn)品包括蝦肉、鯉魚(yú)、蟹肉等食物，這些食物中都含有大量的蛋白質(zhì)，之后可以快速的被身體吸收，并且含有的脂肪也比較少，從而可以減少肥胖癥狀的出現。
3.菌類(lèi)：高蛋白、低脂肪的食物包括香菇，金針菇，海鮮菇等食物，這些食物中的熱量都比較低，而且營(yíng)養也比較豐富，不含大量的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，讓油分和脂肪充分地排出體外，從而起到減肥的效果。
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