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痛風(fēng)患者哪些高嘌呤食物不能吃

患者:女,30歲

病情描述:
痛風(fēng)患者哪些高嘌呤食物不能吃
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楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
于大量嘌呤在機體內代謝會(huì )加重腎臟負擔,尤其是伴有痛風(fēng)的病人,高嘌呤飲食會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,加重痛風(fēng)病情。而芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚(yú)及動(dòng)物內臟等都含有大量嘌呤,故應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。
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