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尿酸高可以吃醋嗎

患者：女，31歲

病情描述:
尿酸高可以吃醋嗎
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
尿酸高的人群可以吃醋。雖然醋屬于酸性物質(zhì)，但主要成分為乙酸，可以人體代謝完成，并且醋不含有嘌呤，不影響人體嘌呤的代謝。不過(guò)尿酸高的人要限制嘌呤飲食，比如菌類(lèi)、豆類(lèi)、豆制品、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、粗糧等含中等嘌呤的食物，動(dòng)物內臟、濃肉湯、海產(chǎn)品、啤酒等高嘌呤食物，進(jìn)食以后容易引起尿酸過(guò)高，且飲食不控制，還會(huì )引起痛風(fēng)。尿酸是人類(lèi)嘌呤化合物的終末代謝產(chǎn)物，當男性或絕經(jīng)后婦女血尿酸＞420μmol/L（7.0mg/dl），絕經(jīng)前女性＞350μmol/L（5.8mg/dl）時(shí)，則可確定為高尿酸血癥，為嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病。若出現癥狀時(shí)，需要在醫生指導下合理應用消炎止痛、降尿酸等藥物，并且還要對癥治療和預防相關(guān)代謝性危險因素。
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