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米粥是不是更容易升血糖呢

病情描述:
米粥是不是更容易升血糖呢
共1個(gè)回答
范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科
確實(shí)米粥更容易讓血糖升高。食干飯時(shí)餐后30、60、120分鐘血糖明顯低于進(jìn)食稀飯及葡萄糖時(shí)餐后相應時(shí)間的血糖。這實(shí)驗說(shuō)明,同等重量的同一種大米煮粥升血糖比做飯更高一些。
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