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銀耳養胃還是傷胃應該怎么吃

患者:男,35歲

病情描述:
銀耳養胃還是傷胃應該怎么吃
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科
銀耳是一種養胃的食物??梢允褂勉y耳做粥以及熬湯。銀耳性平、味甘淡,含有多種營(yíng)養物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、多種維生素以及脂肪等,吃了以后可以補充身體內缺乏的營(yíng)養元素,它還有很高的藥用價(jià)值,含有一定的膳食纖維,增強機體免疫力以及抵抗力,能夠提高肝臟的解毒能力,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。
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