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血糖高可以吃饅頭嗎

患者:女,22歲

病情描述:
血糖高可以吃饅頭嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
血糖高的患者可以適量的吃饅頭。由于純面的饅頭含有的膳食纖維少對患者餐后血糖影響大消化吸收快,所以,糖尿病患者可以選擇雜糧饅頭或高粱饅頭,可以增加膳食纖維,能延緩葡萄糖的吸收速度,有利于餐后血糖的控制。糖尿病患者在進(jìn)食碳水化合物,比如吃饅頭時(shí)要適當的控制一定的量,若是攝入量過(guò)多,會(huì )使碳水化合物的攝入量多,會(huì )導致餐后血糖的波動(dòng)。
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