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吃木耳中毒的癥狀表現

患者:女,31歲

病情描述:
吃木耳中毒有什么癥狀
共1個(gè)回答
成立 主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 急診科
木耳是生活中常見(jiàn)的食用真菌,但腐爛或霉菌木耳可發(fā)生一種米酵菌酸的毒素。攝入后,會(huì )有致命的風(fēng)險,會(huì )在食用后導致中毒。最初只有輕微的癥狀,例如,惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈和全身無(wú)力,然后出現黃疸、肝大、皮下出血、嘔血和神志不清等癥狀。輕者一到三天可自行恢復,重者可在短時(shí)間內死亡,所以,不建議食用浸泡過(guò)夜的木耳。如果發(fā)現浸泡木耳有異味或者有粘液,建議不要食用,可能會(huì )導致中毒。發(fā)現中毒后應立即催吐,減少毒素的吸收。如果癥狀嚴重,應立即送往醫院就醫。以上醫學(xué)科普知識僅供參考,希望對患者有所幫助。
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