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腸胃不好吃南瓜好嗎

患者:女,35歲

病情描述:
用小米南瓜熬粥喝,口味甘甜,特別有食欲,但我這幾天腸胃不太好,總是胃脹,腸胃不好吃南瓜好嗎?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

腸胃不好可以適量吃南瓜。南瓜富含膳食纖維和果膠,有助于保護胃腸黏膜,但需注意食用量以避免腹脹。

1、膳食纖維作用

南瓜中的可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘癥狀,適合胃腸功能較弱者少量食用。

2、果膠保護黏膜

南瓜果膠可在胃腸內形成保護層,減少胃酸刺激,對胃炎或胃潰瘍患者有一定輔助作用。

3、低脂易消化

南瓜脂肪含量低且質(zhì)地綿軟,胃腸負擔較小,適合消化功能減退時(shí)作為過(guò)渡性食物。

4、β-胡蘿卜

南瓜富含的β-胡蘿卜素可轉化為維生素A,幫助修復消化道黏膜損傷,但過(guò)量可能加重肝臟代謝負擔。

建議將南瓜蒸煮至軟爛后食用,避免油炸等油膩做法,同時(shí)觀(guān)察個(gè)體耐受情況,出現腹脹需減少攝入量。

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