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尿酸高能吃泡的姜嗎

患者:女,33歲

病情描述:
前兩天覺(jué)得腳指頭有點(diǎn)疼,怕是痛風(fēng),就去醫院檢查了一下,發(fā)現尿酸水確實(shí)有點(diǎn)高,能吃泡的姜嗎?
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楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸高患者可以適量食用泡姜,但需注意控制攝入量。尿酸高的飲食調理需兼顧嘌呤含量與酸堿平衡,泡姜作為低嘌呤食物通常不會(huì )直接加重高尿酸血癥。

1、嘌呤含量

泡姜屬于低嘌呤食物,每100克嘌呤含量低于50毫克,適量食用不會(huì )顯著(zhù)增加尿酸生成。建議每日食用量不超過(guò)20克。

2、酸堿平衡

生姜經(jīng)浸泡后仍保留堿性特性,有助于中和體內酸性環(huán)境。但腌制過(guò)程可能增加鈉含量,高血壓患者需注意控制。

3、代謝影響

生姜中的姜辣素可能促進(jìn)血液循環(huán),但過(guò)量可能刺激胃腸黏膜。合并胃炎或胃潰瘍者應減少食用。

4、藥物相互作用

泡姜可能影響部分降尿酸藥物吸收,服用別嘌醇或苯溴馬隆期間建議間隔2小時(shí)食用。

尿酸高患者日??稍黾语嬎看龠M(jìn)尿酸排泄,限制高嘌呤食物攝入,定期監測血尿酸水平。出現關(guān)節疼痛等癥狀應及時(shí)就醫。

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