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糖尿病飲食誤區

患者:女,40歲

病情描述:
糖尿病飲食誤區
共1個(gè)回答
畢葉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 內分泌科

糖尿病飲食誤區主要有過(guò)度限制主食、盲目依賴(lài)無(wú)糖食品、忽視脂肪攝入控制、錯誤理解水果禁忌。

1、過(guò)度限制主食

長(cháng)期碳水化合物攝入不足可能導致低血糖或代謝紊亂,建議選擇糙米、燕麥等低升糖指數主食,配合蛋白質(zhì)和膳食纖維均衡攝入。

2、依賴(lài)無(wú)糖食品

無(wú)糖食品可能含有人工甜味劑和隱形碳水化合物,過(guò)量食用仍會(huì )影響血糖,需注意查看營(yíng)養成分表并控制總量。

3、忽視脂肪控制

高脂飲食會(huì )加重胰島素抵抗,需限制動(dòng)物油脂和反式脂肪酸,優(yōu)先選擇橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸來(lái)源。

4、水果認知錯誤

糖尿病患者可適量食用低糖水果如草莓、蘋(píng)果,但需避免果汁攝入,建議在兩餐之間分次食用并計入全天碳水總量。

糖尿病患者應定期監測血糖變化,在營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化飲食方案,保持營(yíng)養均衡的同時(shí)控制總熱量攝入。

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