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糖尿病能不能吃蝦

患者:女,29歲

病情描述:
糖尿病能不能吃蝦
共1個(gè)回答
范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量吃蝦。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白且碳水化合物含量極低,不會(huì )顯著(zhù)影響血糖水平,但需注意烹飪方式和食用量。

1、營(yíng)養優(yōu)勢

蝦肉含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素,有助于維持肌肉健康并增強抗氧化能力,適合作為糖尿病患者的蛋白質(zhì)來(lái)源。

2、血糖影響

蝦的升糖指數接近于零,不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng),但需避免油炸或裹粉烹飪方式以減少額外熱量攝入。

3、食用建議

建議每次食用不超過(guò)100克,優(yōu)先選擇清蒸、白灼等低脂烹飪方式,避免與高糖醬料搭配食用。

4、注意事項

合并高尿酸血癥糖尿病患者需控制攝入量,蝦類(lèi)含有中等嘌呤,過(guò)量可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

糖尿病患者日常飲食應保持均衡,建議監測餐后血糖以評估個(gè)體對蝦的耐受性,同時(shí)配合規律運動(dòng)和藥物治療。

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