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孕婦可以吃蛋糕嗎

患者：女，35歲

病情描述:
孕婦可以吃蛋糕嗎
共1個(gè)回答
白玉青 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 婦產(chǎn)科
孕婦可以適量吃蛋糕。蛋糕含有大量的糖分和脂肪，能量很高，經(jīng)?；虼罅繑z入易使孕婦能量攝入過(guò)多導致體重過(guò)度增長(cháng)，引起孕婦肥胖以及高血壓、高血脂、高血糖和胎兒過(guò)大等情況。蛋糕制作過(guò)程中常常添加乳化劑、起酥油、泡打粉等成分。起酥油含有大量反式脂肪酸，對心血管健康和神經(jīng)系統發(fā)育的危害很大。大多數泡打粉中都含有明礬，其中的鋁對胎兒神經(jīng)系統發(fā)育也會(huì )造成不良影響。過(guò)量食用蛋糕既不利于孕婦身體健康，也不利于孩子發(fā)育。
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