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急性腸胃炎飲食注意哪些

患者：男，20歲

病情描述:
急性腸胃炎飲食注意哪些
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

急性胃腸炎患者飲食需遵循清淡易消化原則，可選擇米湯、軟面條、蘋(píng)果泥、蒸蛋羹等食物，避免辛辣刺激及高脂飲食。

1、流質(zhì)飲食

發(fā)病初期選擇米湯、藕粉等流食，幫助胃腸黏膜修復，少量多次進(jìn)食減輕胃腸負擔。

2、低渣飲食

癥狀緩解后過(guò)渡至白粥、軟面條等低纖維食物，減少腸道蠕動(dòng)刺激，西藍花等粗纖維蔬菜需暫時(shí)避免。

3、補充電解質(zhì)

腹瀉嚴重時(shí)飲用口服補液鹽或淡鹽水，預防脫水及電解質(zhì)紊亂，香蕉等含鉀食物有助于電解質(zhì)平衡。

4、忌口食物

忌食辣椒、酒精等刺激性食物，避免牛奶、豆類(lèi)等易產(chǎn)氣食物，油炸食品及冷飲可能加重癥狀。

恢復期逐步增加食物種類(lèi)，保持飲食衛生，若持續嘔吐或便血需及時(shí)就醫。

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