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牛皮癬關(guān)節炎飲食調養

患者：女，34歲 提問(wèn)于2020-11-11 16:19

病情描述:
牛皮癬關(guān)節炎飲食調養
共1個(gè)回答
孫淑建 副主任醫師 去掛號
馬鞍山市人民醫院 三甲 骨科
牛皮癬性關(guān)節炎的飲食調養需注意三點(diǎn)：一、紅油豆腐。豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開(kāi)水焯過(guò)，另用麻油30ml燒開(kāi)，入紅花3g，關(guān)火。待涼后撈去殘渣，淋于豆腐之上，加入適當調料即可。具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò )，瘀血阻滯證者。二、涼拌肉皮凍。豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時(shí)以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。具有滋陰和陽(yáng)、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證患者。三、涼拌苦瓜?？喙?00g，洗凈去瓤，切絲焯過(guò)，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證者。
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