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蝦子洗干凈了放那臭了還可以吃嗎

病情描述:
蝦子洗干凈了放那臭了還可以吃嗎
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議最好還是不要吃,臭了就代表蝦肉里長了大量的微生物,也有人說大火煮煮就能把微生物殺死還是能吃的,可是經(jīng)過那么長時間的大火煮,蝦的營養(yǎng)也都被破壞了,如果煮的時間不夠也有可能導(dǎo)致中毒,所以最好的建議嚇壞了就不要吃了。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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