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經(jīng)常吃油炸花生米怎么樣

病情描述:
經(jīng)常吃油炸花生米怎么樣
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生是富含蛋白和脂肪,且還有多種維生素、礦物質(zhì)等,不含膽固醇,是一種很好的保健食物。但是要注意花生經(jīng)過油炸會破壞掉其中的維生素等營養(yǎng)成分,會使花生變得燥熱,大大降低了花生的營養(yǎng)和藥用價值。所以不建議多吃,食用花生還是采取水煮的方法最好。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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