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減肥可以吃菠菜嗎

患者:女,26歲

病情描述:
減肥可以吃菠菜嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
減肥期間可以吃菠菜,因為一般在減肥期間,蔬菜起到了很大的作用。如果能保證能補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),補充身體所需的能量、碳水化合物、脂肪以外,吃蔬菜,吃綠葉菜是值得大量推薦的,每天攝入綠葉菜是有限量的,因為蔬菜的推薦量是500克,綠葉蔬菜可以占到半斤以上,250克以上。那么菠菜其實(shí)它有很多很多的好處,記得小時(shí)候看過(guò)大力水手,菠菜確實(shí)它含有豐富的微量元素,還有膳食纖維,含有胡蘿卜素,而且味道又比較清淡。菠菜的烹調方法相對來(lái)說(shuō)也比較簡(jiǎn)單,就是在做菠菜的過(guò)程中,不用加太多的油,這樣也是適合減肥的,因為減肥期間是要控制脂肪的,所以減肥期間用菠菜搭配雞蛋,或者用菠菜搭配豆腐都可以,只要關(guān)注一點(diǎn),因為菠菜里面含有草酸,在做的時(shí)候要用這個(gè)開(kāi)的水把菠菜焯一遍以后再去和其他的食物一起烹調。
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