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牛奶可以夠用微波爐煮嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
牛奶可以夠用微波爐煮嗎?
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
用微波爐是沒(méi)有問(wèn)題的,但是,微波爐的加熱速度極快,在用微波爐熱牛奶時(shí)要掌握好時(shí)間,避免長(cháng)時(shí)間加熱影響牛奶的營(yíng)養。一般一杯約250毫升的牛奶,在微波爐中加熱,只需1分鐘左右即可。值得注意的是,如果是袋裝的牛奶,不能把袋子放進(jìn)去加熱,避免發(fā)生膨脹而爆裂,所以在煮牛奶時(shí)最好倒出來(lái)。
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