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孕婦為什么不能吃木耳

患者：女，27歲 提問(wèn)于2020-08-26 18:28

病情描述:
孕婦為什么不能吃木耳
共1個(gè)回答
牛建海 主任醫師 去掛號
保定市第一中醫院 三甲 中醫科
生活中孕婦對飲食方面特別注意的，然而對于干木耳孕婦是可以吃的，但食用的時(shí)候要注意控制好量，不要多吃。木耳當中含有維生素、胡蘿卜素、煙酸等，當中含鐵量高，有補血的作用，還可以增強孕婦免疫力。然而對于鮮木耳孕婦就要慎用了。因為新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱(chēng)為“卟啉”的特殊物質(zhì)，對于這種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì )發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。
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